Herkunft
• wurde bereits im alten Ägypten ca. 2000 v. Chr. erwähnt und verarbeitet

Eigenschaften
• hervorragende Eiweißlieferantin
• enthält Aminosäuren, welche gut für Muskulatur, Knochen, Haare und Nägel sind
• beinhaltet cholesterinfreies Fett, Vitamine und Mineralien (welche hitzebeständig und wasserlöslich sind)
• Glutenfrei

Verwendung
• Lupinenmehl, Lupinentofu oder Lupinenkaffee
• sehr guter Ersatz für die Sojabohne

Herkunft
• wurde bereits im alten Ägypten ca. 2000 v. Chr. erwähnt und verarbeitet

Eigenschaften
• hervorragende Eiweißlieferantin
• enthält Aminosäuren, welche gut für Muskulatur, Knochen, Haare und Nägel sind
• beinhaltet cholesterinfreies Fett, Vitamine und Mineralien (welche hitzebeständig und wasserlöslich sind)
• Glutenfrei

Verwendung
• Lupinenmehl, Lupinentofu oder Lupinenkaffee
• sehr guter Ersatz für die Sojabohne